O nouă ediţie a „Târgului cu bunătăţi”, la Ploieşti

În perioada 20 – 23 martie, Targul cu Bunatati revine in Ploiesti, in parcul din fata Halelor Centrale. Pe langa deja binecunoscutele preparate traditionale romanesti de la Fundata, Rupea, Zagra, Cartisoara, Bughea, Cristianu, Bascov, Mizil, Topoloveni, Lipova, Voinesti aduce si delicioasele baclavale si sarailii turcesti, numai bune pentru perioada de post in care ne aflam. Si pentru ca tot am pomenit de post, zacusca de vinete de la Topoloveni sau cea de ghebe de la Bughea, unse pe painea de casa de la Rupea sunt perfecte. Branzeturile diversificate – urda de burduf simpla sau cu verdeturi, burduf cu ceapa verde, ardei sau chimen, telemea proaspata sau din cea cremosa, tinuta la saramura din iarna, cascavea si cas afumat – stau in vitrine la loc de cinste langa carnaciorii de oaie sau porc, slaninele afumate sau fierte, muschiuleti de porc crud-uscati. Inainte de masa copioasa merge o palinca sau tuica, curata, facuta din fructe si la sfarsit, un pahar de vin de Mizil facut din struguri, iar pentru copii, si nu numai, un suc de mere natural, de la Voinesti. La aceasta editie veti gasi produsele extraordinare ale celor de la Farmacia Naturii, din inima Moldovei: ceaiuri din plante medicinale romanesti cultivate ecologic in zona Petresti, zona deluroasa de langa Siret, cunoscuta mai ales pentru complexul manastiresc de la Poglet, condimente bio si macinaturi de plante, extracte uleioase sau alcoolice din plante, pernute din plante bio, comprese din plante pentru masaj, relaxare, bai. In plus, daca ajungeti la standul lor, veti putea afla o multime de informatii din experienta lor bogata din domeniul leacurilor traditionale romanesti, pe care cei de la Farmacia Naturii o impartasesc cu toti cei care ii viziteaza, indiferent daca le sunt sau nu clienti. Si pentru ca sustinem mestesugul si incurajam oamenii sa cumpere produse autentice, sustinand astfel traditiile, incercam, ca de fiecare data, sa avem in Targ mesteri populari autentici. La acest sfarsit de saptamana veti putea cumpara, doar de la Targul cu Bunatati, bundite brodate manual in culori vii si genti realizate manual, cu modele traditionale gravate in piele de bovina, facute de familia dlui Janos de la Sf Gheorghe sau obiecte realizate, tot manual din panuse de porumb – palarii, obiecte de uz casnic, decoratiuni pentru casa, papuci- facute de familia Dlui Balint din Odorheiu Secuiesc. De la Breaza, Dna Oproiu ne va aduce ii romanesti, tesute cu drag cu modele brezene, pe care cu drag le purtam in zilele calduroase, si poate ca ne va aduce si cateva ii de colectie, de peste 80 de ani.