Ediţia din acest an a Festivalului Caşcavelei se va desfăşura pe 7 şi 8 septembrie, pe Valea Doftanei. Mii de persoane vin anual la tradiţionalul Festival al Caşcavelei, care conform tradiţiei se desfăşoară în septembrie, pe terenul de sport din satul Trăisteni, din comuna Valea Doftanei.. Pe lângă peisajele minunate din zonă, turiştii pot cumpăra la festival renumita caşcavea, produsul local preparat după reţete străvechi ale gospodarilor comunei, dar şi multe alte preparate cu specific românesc, de la pastramă, ţuică şi bineînţeles foarte multe sortimente de brânză. Buna dispoziţie a participanţilor de la festival va fi întreţinută de artişti cunoscuţi. Ansambluri folclorice, cântăreţi de muzică populară, dar şi tineri aspiranţi la glorie vor cânta pe scena amenajată la festival. Sâmbătă seară, administraţia locală a pregătit şi un foc de artificii.
Monica BOSTAN
